سلام دوستان،ویدیو خودم ساز.ببخشید دوستان نتونستم بهتر از این فیلم بگیرم.شیرازیهای قدیم به سیب زمینی میگفتن آلو.برای همین اسم این غذا شده دوپیازه آلو.غذای راحت و خوشمزه ای هست برای زمانی که وقت کم هست گزینه مناسبی هست. دوپیازه به دو روش درست میشه.یه روش اول سیب زمینی رو آبپز میکنن بعد نگینی خرد میکنن و بقیه مراحل هم مثل همین کلیپ هست.فقط آب حذف میشه.یکی هم این روشی هست که من فیلم گرفتم.
مواد لازم.سیب زمینی،پیاز،نمک،فلفل،زردچوبه،روغن.
اگر دوست داشتید میتونید یک قاشق رب گوجه هم به غذاتون اضافه کنید.روش اصلی این غذا همین هست.
#دوپیازه
#غذای_سنتی
#شیراز